在韩国釜山长大的日本人海野俊之，战后1950年代回到新的家乡福冈市，在那裡开创「福屋」，他的乐天助人性格，让他希望在时代重现他在韩国吃到的幸福滋味，让大家感到幸福。在无数的改良尝试与失败之后，他终于成功让小小的明太子，成为福…