该纪录片是国内首部反美食的美食纪录片。?　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的食物逐渐变成了美食，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统…